Retete Culinare, Retete Sosuri, Retete online, Retete Top Chef
INGREDIENTE
- o jumatate de ceasca de apa
- 3 lingurite de praf de wasabi
- o jumatate de ceasca de sos de soia
- 2 lingurite de ulei
- 2 lingurite de vin dulce
- o lingurita de ghimbir proaspat
- doua cepe verzi
MOD DE PREPARARE
Ceapa verde trebuie sa o speli foarte bine si sa inlaturi floricica si prima frunza de deasupra, dupa care sa o toci (partea alba si frunzele) cat mai marunt posibil.
Intr-un bol amesteca praful de wasabi cu apa pana cand obtii o pasta fina dupa care adauga uleiul si ghimbirul si continua sa amesteci.
Fara a te opri din amestecat, adauga sosul de soia, treptat.
Cand ai terminat cu acestea, treci la adaugarea vinului.
Asigura-te ca toate ingredientele sunt bine incorporate si apoi poti pune si ceapa tocata in bolul de sos wasabi.
Acum pune noul tau sos wasabi peste mancare si bucura-te de un gust cu totul aparte.
Pofta buna!
